WEINGUT GRAF VON KANITZ
TRADITION TRIFFT AUF NACHHALTIGE EXZELLENZ
Das Weingut Graf von Kanitz liegt mitten im Weltkulturerbe »Oberes Mittelrheintal« in Lorch am Rhein, zwischen Loreley und Rüdesheim.
Es blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück, die bis ins 13. Jahrhundert reicht. Ursprünglich von den Herren von Staffel gegründet, ging es später in den Besitz der Familie vom Stein über. 1926 erbte Carl-Albrecht Graf von Kanitz das Weingut, das seither seinen Namen trägt. Im selben Jahr erfolgte der Beitritt zum Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Unter der Leitung von Kellermeister Marc Leitis verfolgen wir das Ziel, Terroir Weine zu kreieren. Durch vorausschauendes Handeln und behutsames Eingreifen bewahren wir die feinen Unterschiede unserer hervorragenden Lagen und Rebsorten.
Malerisch im westlichen Teil des Rheingaus gelegen, ist Lorch eine Weinregion, die durch ihre einzigartigen geologischen Gegebenheiten und klimatischen Bedingungen beste Voraussetzungen für charakterstarke cool climate Weine bietet. Die steilen Hänge der Weinberge, durchzogen von Schiefer- und Quarzit, verleihen den hier angebauten Rebsorten eine unverwechselbare Mineralität und Eleganz.
Neben den besonderen Böden tragen auch die steilen Süd-Westhänge von Lorch zur außergewöhnlichen Qualität der Weine bei. Durch die intensive Sonneneinstrahlung, die kühlen Winde aus dem Wispertal und die Wärmereflexion des Rheins entsteht ein Mikroklima, das die Entwicklung feiner Aromen fördert und die Trauben optimal reifen lässt. Diese Kombination schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Riesling und Spätburgunder, die hier ihr volles Potenzial entfalten können.
Die einzigartige Kombination aus Schiefer- und Quarzitböden, steilen Weinbergen und der klimatischen Beeinflussung durch den Rhein macht Lorch zu einer wahren Perle des Rheingaus. Hier entstehen Weine von unverwechselbarem Charakter, die Terroir und Handwerkskunst in perfekter Harmonie vereinen. Das macht die Region zu einem Geheimtipp für Weinliebhaber, die charakterstarke und mineralische Weine schätzen.
EINZIGARTIGES TERROIR FÃœR HERAUSRAGENDE WEINE
LORCH IM RHEINGAU
SCHIEFER - UND
QUARZITBÖDEN
DAS FUNDAMENT FÃœR CHARAKTERWEINE
Die Böden in Lorch bestehen hauptsächlich aus Hunsrückschiefer und Taunusquarzit, zwei Gesteinsarten, die entscheidend zur Stilistik der Weine beitragen.
Der Schieferboden, wie die Lage Lorcher Pfaffenwies, hat die besondere Eigenschaft, Wärme zu speichern und sie während der kühleren Nachtstunden an die Reben abzugeben. Dadurch reifen die Trauben gleichmäßig und entwickeln eine klare, präzise Mineralität. Weine aus Schieferböden zeichnen sich durch ihre Frische, elegante Struktur und ein bemerkenswertes Reifepotenzial aus. Davon profitiert besonders der Riesling, der auf den Schieferböden eine klare, präzise Mineralität entwickelt.
Locher Pfaffenwies
Riesling trocken
15,50 € / 0,75l
Der Quarzitboden, bei uns der Bodental Steinberg, hingegen bringt Weine mit weicher, runder Struktur hervor. Er verleiht ihnen eine harmonische Fülle und ein ausgewogenes Mundgefühl. Auch davon profitiert der Riesling, der auf dem Quarzitboden eine feine Frucht, geschmeidige Struktur und Tiefe entwickelt.
Durch die Kombination dieser beiden Böden entstehen in Lorch Weine, die sowohl Frische und Klarheit als auch Weichheit und Fülle vereinen. Jeder Boden bringt seine eigene Handschrift in den Wein, wodurch die Rieslinge und Spätburgunder dieser Region eine besondere Vielschichtigkeit erhalten.
UNSERE WEINE
AUSDRUCK VON TERROIR UND LEIDENSCHAFT
Unsere Weinberge erstrecken sich über renommierte Lagen wie Bodental-Steinberg, Kapellenberg, Krone, Pfaffenwies und Schlossberg. Mit einem Rebsortenspiegel von 70% Riesling, 28% Burgunder und 2% Gewürztraminer bieten wir eine vielfältige Palette an Weinen. Unsere weißen Burgunder sind hochwertige, leicht zugängliche Alltagsweine, die sich durch eine runde, weiche Stilistik auszeichnen.
Unser Hauptaugenmerk liegt auf Rieslingen, den wir in allen Qualitätsstufen anbieten: Unsere Gutsweine bieten eine harmonische Mischung aus Schiefer- und Quarzitböden für einen zugänglichen, runden Wein mit feiner Mineralität. Bei denen Ortsweinen wird das Terroir geschärft – es gibt eine Trennung zwischen Schiefer-Riesling mit prägnanter Mineralität und Quarzit-Rieslinge, der weich und vollmundig ist und feinherb ausgebaut wird. Die Betonung der Böden bleibt bei unseren Erste Lage Rieslinge bestehen. Sie werden zu 80% im Stahltank und zu 20% im Holzfass ausgebaut. Diese trocken Weine präsentieren den Bodencharakter auf besondere Art und Weise. Die Großen Gewächse sind unsere Spitzenrieslinge, die zwei Jahre im Holzfass reifen, um ihre kräftige Mineralität harmonisch einzubinden. Während der Lorcher Pfaffenwies Röder die volle Mineralität des Schieferbodens entfaltet, werden im Lorcher Kapellenberg die frischen, klaren Charakterzüge des Schiefers mit der runden Weichheit des Quarzitbodens kombiniert.​​​​​​​
Neben dem Riesling ist der Spätburgunder unser zweites Aushängeschild. Die einzigartigen Bedingungen in Lorch – geprägt von steilen Hängen und mineralstoffreichen Böden – bieten ideale Voraussetzungen für diese Rebsorte. Unsere Spätburgunder zeichnen sich durch tiefgründige Aromen, elegante Struktur und ein bemerkenswertes Reifepotenzial aus.
ÖKOLOGISCHER WEINBAU
Unser Weingut betreibt aus tiefster Überzeugung ökologischen Weinbau und verzichtet konsequent auf den Einsatz von chemisch-synthetische Pestizide und Herbizide. Die Entwicklung gesunder, widerstandsfähiger Reben, sowie die Förderung der Artenvielfalt der Pflanzen- und Tierwelt im Ökosystem Weinberg hat bei uns höchste Priorität.
Bereits 1968 stellten wir auf ökologischen Weinbau um und sind seit 1992 Mitglied bei ECOVIN. Durch Begrünungspflanzen wie Klee oder Phacelia verbessern wir die Bodenstruktur, erhöhen die Wasserspeicherkapazität
und fördern die Biodiversität. Diese Maßnahmen schützen unsere Böden vor Erosion und sorgen für eine natürliche Nährstoffversorgung der Reben. Unsere Weine entstehen durch sorgfältige Handarbeit – vom Rebschnitt bis zur Lese. So können wir individuell auf jede Rebe eingehen und die Trauben zum optimalen Zeitpunkt ernten. Gleichzeitig schonen wir durch den Verzicht auf schwere Maschinen die Weinberge.
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Unser Weingut ist EU-biozertifiziert und Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V. (ECOVIN). ECOVIN wurde 1985 gegründet und ist der größte deutsche Anbauverband, der sich ausschließlich auf ökologischen Weinbau spezialisiert hat. Die Richtlinien von ECOVIN gehen über die gesetzlichen Anforderungen hinaus und legen besonderen Wert auf die Erhaltung und Steigerung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit, die Förderung der Artenvielfalt und den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Zudem werden unsere Weine ohne tierische Schönungsmittel wie Gelantine oder Eiweiß geklärt, und sind somit vegan.
Durch unsere nachhaltige Arbeitsweise garantieren wir Ihnen Weine, die nicht nur durch ihren Geschmack überzeugen, sondern auch im Einklang mit der Natur produziert wurden.
UNSER ENGAGEMENT FÜR QUALITÄT UND NATUR
VDP
MITGLIEDSCHAFT
VERPFLICHTUNG ZU HÖCHSTER QUALITÄT
Das Weingut Graf von Kanitz ist seit 1926 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP ist eine renommierten Vereinigung von rund 200 Spitzenweingütern in Deutschland.
Er setzt hohe Qualitätsmaßstäbe, die über gesetzliche Anforderungen hinausgehen, fördert den nachhaltigen Weinbau und schützt das kulturelle Erbe. Durch die Mitgliedschaft profitieren wir vom regelmäßigen Austausch mit anderen renommierten Weingütern. Dieser Dialog inspiriert uns und trägt zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Weine bei.
Wir laden Sie herzlich ein, unser Weingut zu besuchen. Entdecken Sie unsere Weine in unserer Vinothek und genießen Sie die atemberaubende Landschaft des Rheingaus. Weingut Graf von Kanitz – wo Tradition auf Nachhaltigkeit trifft und Weinbau mit Leidenschaft gelebt wird.