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Lorcher Pfaffenwies Röder Riesling trocken VDP. GROSSES GEWÄCHS
Die Lage Röder liegt innerhalb der renommierten Pfaffenwies und zeichnet sich durch einen außergewöhnlich hohen Anteil an Schiefer im Boden aus. Dieser hohe Mineralgehalt verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität und eine unfassbare Klarheit, die ihn besonders präzise und ausdrucksstark macht.
Der Wein wird im neuen großen Holzfass ausgebaut und für zwei Jahre gelagert, was ihm eine besondere Tiefe und strukturierte Komplexität verleiht. Die Wechselwirkung zwischen der intensiven Mineralik des Bodens und der runden Struktur des Holzfasses bringt eine beeindruckende Varianz in den Wein, die für wahre Weinliebhaber ein Erlebnis darstellt.
Dieser VDP.GROSSE GEWÄCHS zeigt in der Nase feine Aromen von zitrusfrischen Noten, floralen Nuancen und einer dezenten Holzstruktur. Am Gaumen ist er unglaublich präzise, mit einer kraftvollen Mineralität, die von einer eleganten Fülle und einem langen, salzigen Abgang begleitet wird.
Dieser Wein passt hervorragend zu geräuchertem Fisch, Lachs, gegrilltem Geflügel oder zartem Kalbfleisch. Ein Wein, der nicht nur für besondere Anlässe, sondern auch für Liebhaber von komplexen, tiefgründigen Rieslingen hervorragend geeignet ist.