Genießen Sie ein fantastisches 4-Gang-Menü im historischen Restaurant Baumhove in Werne. Zu jedem Gang servieren wir Ihnen einen ausgewählten Wein von unserem Weingut. Lassen Sie sich von diesem besonderen Abend in einzigartigem Ambiente verwöhnen.
Das Menü: Amuse-Gueule Vorspeise Maishähnchenbrust | Buttermilch | Topinambur | Frühlingslauch Zwischengang Lachsforellenfilet vom Fischhof Baumüller | Kerbel | Kohlrabi Hauptgang Bürgermeisterstück vom Neuland-Rind | BBQ-Lack | Kalbsjus | Brokkoli | Süßkartoffel | Fregola Sarda Dessert Weiße Schokolade | Mandel | Rhabarber | Basilikum
Samstag, 01. März 2025 | 18:30
Kosten: 84 € pro Person Inklusive 4-Gang Menü, Amuse-Geule, Weine & Wasser. Reservierung erforderlich: vinothek-cappenberg@kanitz.net
Wir freuen uns darauf, den Abend gemeinsam mit Ihnen zu verbringen.
